Kenapa dalam artikel ini lasagna, sangkar kenikmatan dari italia?
Karena seperti yang kita tau, lasagna adalah sebuah makanan tradisional italia dan merupakan pasta yang di panggang di oven. Lasagna sendiri biasanya berisikan daging namun bisa juga di isi dengan sayuran, ayam, seefood, dll sesuai selera kita mau diisi apa. Dan yang kita tau tentang lasagna, kulit Lasagna juga terbuat dari tepung terigu yang di beri isian lalu di panggang.
Didalam artikel ini lasagna adalah sebuah sangkar kenikmatan bola - bola daging dari italia. Kenapa demikian ??? karena dalam resep lasagna ini, lasagna sendiri menutupi bola - bola daging / bisa disebut Bakso kalau di Indonesia. Karena tekstur lasgna yang menutupi bola - bola daging tersebut maka disebut sangkar kenikmatan bola - bola daging dari italia. Seperti istilah menjari jarum dalam jerami, Kalau disini kita mencari bola - bola daging di dalam lasagna.
Kenikmatan bola - bola daging di tambah dengan kenikmatan lasagna menjadi kenikmatan tersendiri, seperti campuran indonesia + italia. Duet maut lasagna + bola - bola daging.
Kali ini saya akan memberikan sebuah referensi resep Lasagna, yang saya buat menjadi Lasagna Bola – bola Daging. Kita pasti mengenal sebuah kata bola / bola – bola.
Benar sekali, bola – bola / bola berbentuk bulat atau seperti bola. Sekarang bentuk tersebut kita terapkan dalam resep Lasagna yang akan kita buat yang akan kita bentuk seperti bola.
Bahan yang kita butuhkan untuk membuat lasagna bola – bola daging :
Cara membuat :
Finish, Lasagna bola – bola daging sudah siap disajikan.
Hmmm jadi pengin, semoga artikel saya kali ini bisa membantu teman – teman dalam memasak dan berekspermen. Stay cool and keep eksperiment.
Karena seperti yang kita tau, lasagna adalah sebuah makanan tradisional italia dan merupakan pasta yang di panggang di oven. Lasagna sendiri biasanya berisikan daging namun bisa juga di isi dengan sayuran, ayam, seefood, dll sesuai selera kita mau diisi apa. Dan yang kita tau tentang lasagna, kulit Lasagna juga terbuat dari tepung terigu yang di beri isian lalu di panggang.
Didalam artikel ini lasagna adalah sebuah sangkar kenikmatan bola - bola daging dari italia. Kenapa demikian ??? karena dalam resep lasagna ini, lasagna sendiri menutupi bola - bola daging / bisa disebut Bakso kalau di Indonesia. Karena tekstur lasgna yang menutupi bola - bola daging tersebut maka disebut sangkar kenikmatan bola - bola daging dari italia. Seperti istilah menjari jarum dalam jerami, Kalau disini kita mencari bola - bola daging di dalam lasagna.
Kenikmatan bola - bola daging di tambah dengan kenikmatan lasagna menjadi kenikmatan tersendiri, seperti campuran indonesia + italia. Duet maut lasagna + bola - bola daging.
Kali ini saya akan memberikan sebuah referensi resep Lasagna, yang saya buat menjadi Lasagna Bola – bola Daging. Kita pasti mengenal sebuah kata bola / bola – bola.
Benar sekali, bola – bola / bola berbentuk bulat atau seperti bola. Sekarang bentuk tersebut kita terapkan dalam resep Lasagna yang akan kita buat yang akan kita bentuk seperti bola.
Bahan yang kita butuhkan untuk membuat lasagna bola – bola daging :
- 4 lembar lasagna, di rebus, dipotong 14 x 8 x 3 cm
- 2 siung bawang putih dicincang halus
- ½ bawang bombay dicincang halus
- 150 gram daging giling, di bentuk bola – bola kecil
- 3 buah tomat di parut
- 5 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh oregano
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
- 25 gram keju parut untuk taburan
Cara membuat :
- Saus daging :
Panaskan margarin.
Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum.
Tambahkan bola – bola daging.
Aduk sampai berubah warna. - Masukkan tomat, saus tomat, garam, merica bubuk, dan Gula pasir.
Masak sampai kental.
Tambahkan oregano.
Aduk sampai rata - Tuang saus daging di loyang aluminium ukuran 14 x 8 x 3.
Tata lasagna.
Tuang saus daging.
Tata lasagna.
Tuang lagi saus daging.
Tabur keju - Oven 15 menit dengan suhu 170 derajat celcius sampai keju kering
Finish, Lasagna bola – bola daging sudah siap disajikan.
Hmmm jadi pengin, semoga artikel saya kali ini bisa membantu teman – teman dalam memasak dan berekspermen. Stay cool and keep eksperiment.
0 komentar:
Posting Komentar