Resep Perkedel Tempe Pedas

selamat datang di artikel resep kali ini. kali ini saya akan membahas tentang resep perkedel tempe pedas. Semua pasti sudah tau apa itu perkedel, perkedel adalah sebuah makanan yang terbuat dari bahan dasar kentang. setelah itu di kukus. kenapa kok di namakan perkedel tempe pedas ?

karena resep kali ini perkedel kita campur atau di mix dengan tempe, udang dan cabai. setelah itu perkedel langsung di goreng.
dan yang membuat pedas ada lah rasa cabai yang di campur tersebut, dan disini total cabai yang di pakai adalah 8 buah.
teman - teman juga bisa menguranginya sesuai selera.

langsung saja kita menuju ke resep membuat perkedel tempe pedas.

 

Bahan :

1. 300 gram tempe, dikukus dan di haluskan.
2. 100 gram udang, dikupas dan di haluskan
3. 3 lembar daun jeruk, diiris halus
4. minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu yang di haluskan :

1. 6 cabai rawit
2. 2 cabai merah
3. 2 siung bawang putih
4. 4 butir bawang merah
5. 1 cm kencur
6. garam secukupnya

 Cara memasak :

1. Campur dan aduk tempe, udang, daun jeruk halus dan bumbu yang telah dihaluskan sampai rata.
2. Kepal - kepal sampai adonan padat lalu pipihkan.
3. Goreng dalam minyak dan berwarna kecoklat - coklatan. Angkat dan tiriskan.

resep membuat perkedel tempe pedas sudah selesai dan siap di hidangkan.

semoga resep kali ini dapat membantu dalam membuat adonan makanan.

Visit me on other pages : Resep makanan / recepe food